015 Křen selský, Karl der Grosse

Křen sázíme na slunné nebo polostinné místo do lehčí dobře vyhnojené půdy. Sklízet se má až druhým rokem, aby se kořen příliš nevysiloval je

dobré mu během vegetace odstranit květy. Sklízíme ho na jaře nebo na podzim.

Je to velmi oblíbená rostlina v kuchyni, kde využíváme hlavně kořen. Nesmí chybět na žádné vesnické zabíječce, kde ho

využijeme jako přílohu k masitým jídlům.

Je to také významná bylinka, působí antibakteriálně, podporuje trávení a inhalujeme ho při onemocnění dýchacího ústrojí.

Obsahuje velké množství vitamínu C, K, vápník, draslík a vlákninu.

V léčitelství využíváme i jeho listy jako obklady při reumatismu.

Dodáváme v květináči o průměru 12 cm