umístění | snese slunce |
typ půdy | hlinito písčitá |
stavba rostilny | keříčkovitá |
Tip | Ano |
POZOR! Poslední kus na skladě!
Dostupné od:
Kód | Varianta | Cena | Množství | |
---|---|---|---|---|
137B | 1 ks | 54 Kč | Do košíku | |
137B-bal | 3 ks | 149 Kč | Do košíku | |
Cena na prodejně | 43 Kč |
Majoránka zahradní je jednoletá, někdy i dvouletá bylina.
Používá se jako koření na dochucování polévek, omáček a masitých jídel, často se užívá dohromady s česnekem. Ve staročeské kuchyni je nezbytnou přísadou zabíjačkových specialit, dršťkové polévky, bramborové polévky (bramboračky) a bramboráku (cmundy). Díky svému blahodárnému účinku na trávení se přidává do pokrmů z luštěnin, zelí či jiných tučných jídel. Vyniknout dává především chuti zvěřiny nebo pečeným játrům. Velmi dobře se hodí také do lehkých zeleninových nebo vaječných salátů. Využívat ji lze v čerstvém i sušeném stavu. Její předností je, že neztrácí aroma, které se výborně snoubí s ostatními druhy koření, např. tymiánem.
Povzbuzuje chuť do jídla a podporuje tvorbu žaludečních šťáv. Působí také protinadýmavě. Uvolňuje křeče a posiluje nervový systém. Pomáhá při ženských onemocněních, protože posiluje dělohu. Čaj z majoránky může dokonce pomoci při bolestech hlavy nebo nachlazení.