Kultivar 'Blue Winter' reprezentuje mrazuvzdornou odrůdu, která se dá s úspěchem pěstovat i v našich klimatických podmínkách. Vytváří 60 cm vysoké kompaktní keříky, které jsou olistěné šedo-zelenými, ihličkovitými listy.
Tento druh rozmarýnu spolehlivě přezimuje na zahradě
Výrazná vůně rozmarýnu dodá správnou chuť rybám, červenému masu i pokrmům ze zeleniny nebo brambor.
Pomáhá při nachlazení, bolestech hlavy a nespavosti.
Stimuluje krevní oběh, osvědčil se při astmatu i revmatismu.
Zklidňuje a eliminuje stres.
Sušené listy pěkně provoní prádlo.
Využití najdeme hlavně v kuchyni. Jako léčivka posiluje paměť, upravuje trávení a podporuje činnost jater.